くま
前々から清澄白河に気になってるお店があるんだけど、一人じゃ入りづらいんだよね…
てぃー
3人で行ってみよっか!
と言うことで今回やってきたのは清澄白河のカフェ、
「KOFFEE MAMEYA Kakeru」さんです!
清澄白河「KOFFEE MAMEYA Kakeru」
りおりん
外観だけ見ると倉庫みたいな感じだね?
外観だけ見るとそうなのですが、中は入ってみてびっくり!
とってもおしゃれな空間が広がっています!!
てぃー
住宅街の中にいきなりカフェがあってびっくりだけど、中に入ってもすごいおしゃれでびっくりだね!
くま
店員さんが白衣を着ていてなんだか研究員さんみたいだね!
ポイント①豊富なコーヒーの種類
てぃー
いやー、なんだか緊張しちゃうね!椅子も高いし。
※実際に座ってた椅子
りおりん
でもデートにはぴったりなお店だね!何頼もうかなぁ
早速メニューをみてみて見ると…
くま
種類多っ!!しかも全部シンプルに名前と産地と焙煎所しか書いてないから迷っちゃうね…おまけにコーヒーカクテルとコースまであるぞ…!!
こちらはコーヒーカクテルのメニュー
こちらはコーヒーコースのメニュー
てぃー
コーヒーのメニューならなんでもあります!って感じで、コーヒーのテーマパークみたいでワクワクするお店だね!
ポイント②店員さんの丁寧な説明
店員さん
いらっしゃいませ!このお店は初めてですか?
くま
そうなんです!こんなにメニューが多いと迷っちゃいますね!
店員さん
一個一個説明させていただきますので、大丈夫ですよ!どんなコーヒーがお好きですか?
どうやら店員さんが好みに合わせておすすめしてくれるようです。
店員さん
メニューの上の方から浅煎り、下の方に行くにつれて深入りとなっています。浅煎りは華やかさや少し酸味のある味わい、深煎りは苦味や重厚感があるタイプです。
※メニューを再掲します。
りおりん
私は深煎りの方がいいかな?
くま
普段飲んでるのが深煎りだから、浅煎りが気になるぞ…
てぃー
俺は深煎りでラテにしたい!
店員さん
浅煎りでしたら、HやJがおすすめでして、深煎りでしたら、S、T、Uあたりがいいと思います。ラテにするのであれば、Uがマッチするのでおすすめです!
メニューを決めるまであれこれ質問してしまったのですが、各コーヒー豆にどんな特徴があるのかをすごく丁寧に教えていただきました。
りおりん
ありがとうございます!日が暮れるまで決まらないところだったけど、おすすめを教えて知識も深まったし、とても勉強になりました!
くま
あと、「エスプレッソ・マティーニ」も気になるのでオーダーします!
実際にコーヒーを楽しんだ感想
そのあとはこちらのコーヒー豆から、
こんな感じにコーヒーを淹れてもらったり、
ラテをいただいたりしました。
りおりん
こうやって丁寧に説明してもらってから飲むと、いつもより味わって飲むから発見があるし、美味しいね!
店員さん
浅煎りや深煎りの豆ではどうしても色の濃さが違ってしまうのですが、こうやって黒いマグやグラスにすることであえて色をわからなくして、先入観なくコーヒーを味わってもらえるようにしています。
このように細部にもこだわりがあるそうで、そういった環境下でコーヒーそのものに純粋に向き合う経験ができました。
そしてなんといっても衝撃だったのがこちら。
デンっ!
デデンっ!!
「エスプレッソ・マティーニ」です!
くま
マティーニといえばカクテルの王様だけど、この「エスプレッソ・マティーニ」はどんな味がするんだろ?
一口飲んでみます…ゴクリ…
てぃー
うわ、なんだこれ!チョコのような甘さがありつつ、ちゃんとお酒の風味が感じられて、まさに高級なデザートを飲んでいるかのような味がするぞ!美味しい!!
おしゃれさ、新しい知識、そしてコーヒーそのものの味、全てにおいて非日常を味わうことができ、とても貴重な経験になりました。
くま
コーヒー好き、カフェ好きにはぜひ行ってみて欲しい、そんなお店でした!
「KOFFEE MAMEYA Kakeru」さんに行くには予約をするのが良いです。
予約はこちらのインスタグラムから可能なので、ぜひ予約して行ってみてください。
ちなみにトイレもおしゃれでした。
トイレ撮った人
流石「KOFFEE MAMEYA Kakeru」さん!細部まで抜かりないね!