2023年となり、新年会でアソビー部は集まることにしました。
ということでアソビー部は早速、四谷三丁目にある食べログ百名店「卯水酉(うみどり)」にお邪魔してみました！
「卯水酉」とは
「卯水酉(うみどり)」さんは四谷三丁目にある日本酒居酒屋です。
日本酒のバリエーションが豊富で、特に痛風鍋が人気なんだとか！
最寄り駅である四谷三丁目駅から徒歩1分程度。２番出口を出て交差点を渡らずに右に進み、日高屋があるので右に曲がってすぐのB1Fです。
とても近いので迷う人はいないと思います。
入口の扉は閉まっているので、チャイムを鳴らし予約していることを伝えて入店します。
店内はシックな和の雰囲気で、18時に訪問しましたが、すでに予約客で8割ほど埋まっていました。食べに行かれる際には、予約をおすすめします。
アソビー部は今回、食べログで予約しました。「季節限定の痛風鍋」と「牡蠣の土手鍋」を2人前ずつ注文しています。
食べログは以下のリンクからどうぞ！
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メニューからは日本酒をはじめとしたお酒に特に力を入れていることが伺えます。
店内には「未成年・ドライバー以外は最低２杯のお酒注文を」という張り紙も。
缶と瓶のクラフトビールの品揃えも豊富です！
「卯水酉」の痛風鍋を実食！
まずは前菜としてバイ貝の煮つけ、お浸し、チーズ、南蛮漬けなど8品目ほど提供がありました。
どれもメインの鍋を待つお供にぴったりでした。
そしていよいよ「白い痛風鍋＆牡蠣鍋」の登場！
痛風鍋は、10月～2月の限定鍋です。
牡蠣・白子・あん肝・はまぐりなどが写真のとおり盛り沢山でした。
鍋の出汁が白子にしっかりしみててクリーミーで罪な味だったなあ。
広島の郷土料理である土手鍋は鍋の内側に味噌を塗りつけてあるビジュアルが特徴です。
溶かしながら食べることができ、楽しかったです。
店内には全国から取り寄せた銘酒が500本も置いてあり、店員さんが料理に合う日本酒をおススメしてくれました。
そのほかに刺身や
鯖の西京焼きや
鍋の〆まで美味しくいただきました！
「卯水酉」まとめ
卯水酉さんは寒い冬にあったかい鍋をみんなで囲んでわいわいするのに良いお店だなと思います。日本酒好きなみなさんには特におすすめです！
