ということで、今回は酢コショウ餃子発祥のお店と言われている、「珉珉」さんにお邪魔しました。
「赤坂 珉珉」とは
餃子のたれは「酢醤油」や「たれ＋ラー油」が定番ですが、「酢コショウ」で食べるのも”さっぱり食べられる！”と一部の餃子通から人気がありますよね。
あと、別の番組でも橋本環奈さんが酢コショウで食べると取り上げられてたね。
そんな餃子を酢コショウで食べるスタイル発祥の店が「赤坂珉珉」と言われています！
創業は1965年、日本における焼き餃子の元祖「珉珉羊肉館」の暖簾分けを許されて以来、
50年以上も味を継承し続けています。
引用：赤坂珉珉HP
名物はなんといっても「焼き餃子」です。酢コショウで余分な脂を落としてさっぱりと
いただくことで、ダイレクトに餃子の旨味が味わえるとのこと。
「赤坂 珉珉」の予約について
珉珉に行くには予約が必須です。
予約方法は電話のみです。こちらの電話番号から予約可能です。
＜電話番号＞
03-3408-4805
アクセスは「青山一丁目」「乃木坂」「赤坂」からそれぞれ徒歩10分程度。
※実際は乃木坂から徒歩7分程度でつきました。
お店は細い脇道へと入ったところにあり、初見だと少し迷うかもしれません。
とても雰囲気のあるこちらの建物についたら一安心です。
我々は予約の一時間前についてしまい、周辺をひたすら散歩しました。
とても落ち着いた住宅街でした。
ちなみに店頭には餃子の自販機も置いてあったので、予約できなかったけど食べたい！
という人はぜひ。
「赤坂 珉珉」の餃子を実食！
予約客のみでほぼ埋まっている店内はとても活気がありましたが、それ以上に店員さんの数に驚きました！！
入った瞬間「絶対に美味しい町中華」なのが分かる笑
厨房には魅力的なメニューがたくさんありました。壁一面に中国語でもメニューがあり
雰囲気を加速させます。
まずは餃子といえばビールということで、瓶ビールを注文。
焼き餃子
これまでそれなりの餃子を食してきましたが、珉珉のぎょうざの餃子は肉肉しく旨味が溢れ出すためガッツリ系の餃子。病み付き感がすごいです。
このあとしっかり２枚目をオーダーしました。
ドラゴン炒飯
うますぎてビールが止まらん!!
味は美味しい街中華の炒飯そのものですが、ニンニクの香りで食欲が爆増します。
まさにビール泥棒、罪な炒飯です…
レバニラ炒め
脱帽のクオリティだね!
名物以外の品を頼んでもしっかり美味しいです。
このレバニラもおすすめの一品です。
水餃子
重量感はあるものの、スープと一緒にさらっと食べれてしまいます。
コレまたおすすめの一品です。
「赤坂 珉珉」感想まとめ
こんなに美味いものをたらふく飲み食いできてこの値段は恐ろしい…
二人して再訪を決意した夜でした。
珉珉は街中華の最高峰といっても過言ではないほど、魅力あふれたお店でとてもおすすめです。
ぜひ電話で予約して行ってみてください!
